今天應父母親邀請前往佐敦德成街的樂壽新漁村酒家品嚐魽魚
早上1145HRS到達，細閱餐牌，待父母親到達後才點餐。
選了一個套餐：
明火靚湯－－野葛菜煲生魚湯
瓦焗魽魚
夠香、魚味鮮
、有口感
自選一款粉麵－－腩排蒸陳村粉
味道清新，排骨夠腍
上湯蒜子浸時蔬
自選小點、中點、大點點心各一
推介點心：
金銀蝦春卷及香煎蔥花蝦米
2011年5月28日 星期六
2011年5月27日 星期五
雙妹嚜活花止汗劑
活花止汗劑60毫升
產品介紹
味道： 活花味 (即玫瑰花味)
產品功效： －水溶性配方，用後感覺清爽舒適。
－有效防止因排汗過多做成體味。
－清幽玫瑰香味，不濃不俗，清新自然。
使用方法： 每次使用前，要搖一搖才使用。
價格： 原價HKD30，永安百貨特價HKD29.5
用後感
－走珠設計很方便
－塗上後，感覺清爽
－水狀質地，需要少許時間才乾（即係無酒精）
－氣味自然淡香，沒有影響塗香水的效果（個人很怕香氣濃的用品）
－仍有流汗但沒有體味或臭味（即係唔會封著皮膚／毛孔）
－已連續使用三天，腋下皮膚沒有乾、脫皮或敏感現象
註：曾使用NIVXX走珠，又乾又脫皮，偶爾會長瘡呢
曾使用NIVXX噴霧，衝力大得令人刺痛
2011年5月26日 星期四
蕃茄豆腐魚湯－試驗篇（附食譜）
蕃茄豆腐魚湯
材料： 木棉魚一條（或任何雜魚） $20
豆腐一磚 $3
蕃茄２個 $2
薑
調味料：鹽
準備篇：
１）先將魚去除內臟及洗淨，以廚房紙將魚的水份抹乾，備用
２）洗淨蕃茄，切件備用
３）準備水，煲滾備用
４）洗淨豆腐、切件，以凍水浸豆腐備用
註：於凍水落豆腐保持豆腐滑溜；若熱水落豆腐，豆腐口感變粗糙
煎煮篇：
１）起鑊落油，先爆香薑片，再將魚落鑊，略煎鮮魚兩面至微黃
注意：（甲）薑片去魚腥
（乙）魚先煎封一面，再煎另一面，不要反魚太多，以免魚破爛
２）將已備妥的滾水加入原鑊（正在煎魚的鑊）中，繼續保持大火，滾至奶白色
３）加入蕃茄，繼續以大火煮
４）以另一個煲將凍水浸的豆腐煮滾，關火備用
５）待魚湯出味後，加入豆腐再煮５－１０分鐘，以鹽調味，即成。
食後感：
味道清甜、豆腐滑、惟魚味不夠；水或許太多，只能成為淡白色魚湯
2011年5月25日 星期三
2011年5月23日 星期一
吃喝玩樂遊深圳
4月30日相約朋友1700hrs 在上水港鐵站月台車頭集合
一如往日，遲到是必然的
例必早到的我於1650hrs已到達
1715hrs 終於等到第一位朋友
最後1735hrs 人齊向落馬洲站出發，過關超快
乘的士前往桂園北路的Holiday Inn Express check-in
晚餐在酒店附近
七菜鍋
鐵板四川茄子
東坡肉
蒸勝瓜
蔥油雞
xx鴨
玉米烙
還有超正的鮮蝦、蟹砂窩粥（忘了影相）
隨後到星期八量販式KTV狂歡
久違了的Karaoke...唱唱唱到聲沙先停
5月1日早上完成足球友誼賽後，便到毋米粥午膳
價錢貴了１０％
食品份量減３０％
一行人帶著 "沒吃過什麼" 的身軀離開
大家決定以後不再惠顧
解散
我兩口子到萬象城覓食
選了泰滿冠泰國菜館
串燒雞肉串及豬肉串
青木瓜沙律
不料店員前來阻止再拍照，原來是不容許的啊！
之後便在附近逛逛，乘地鐵到羅湖回港去．
2011-03 台北四天遊 - DAY 4（下）
2011-0304 to 2011-0307 TAIPEI
DAY 4（續）
選擇的菜式如下：
糖心蛋
小籠包
素餃
蔥油餅
薺菜鍋餅
紹興醉雞拼鎮江肴肉
津白年糕
鱔糊麵
奶黃玉露包（還是香港的奶黃流沙包較出色）
吃過午飯後，前往附近的Chirle Brown
提取預訂的雞蛋布甸
約下午２時許乘捷運忠孝敦化站折返西門町站
返回酒店取回行李後便向台北車站出發
乘搭大有巴士路線2061前往台北機場
約1630HRS到達機場辦理登記手續
未進入海關前，機場並沒有太多店舖
完成出境手續後的機場新店舖（仍有其他店舖在裝修）
我的手信
雞蛋布甸一盒（真係又香又滑！）
推介手信一（購於小林煎餅）
香．脆．可口．送禮自用
推介手信二（購於家樂福）
味道清香，價廉物美
日本製的沖繩黑糖及薑糖
台北四天遊（完）
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